
تاپینگ پیتزا 190 سانتی
تماس بگیرید
تاپینگ پیتزا 150سانتی
تماس بگیرید
تاپینگ پیتزا 120 سانتی
تماس بگیرید
تاپینگ سبزیجات
تماس بگیرید
تاپینگ ساندویچی تمام استیل
تماس بگیرید
تاپینگ ترشی و فست فود با روف
تماس بگیرید
تاپینگ سرد 8 لگن
تماس بگیریدتاپینگ پیتزا چیست؟
تاپینگ پیتزا یکی از پرکاربردترین و سادهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات آماده سازی رستوران و فست فودها می باشد که اغلب در آشپزخانههای صنعتی، فودکورت ها، فست فودها، ساندویچی ها، رستواران ها، اشپزخانه های صنعتی و …برای آماده سازی و راحتی در پخت و پز پیتزا و ساندویچ مورد استفاده قرار میگیرد با استفاده از این تاپینگ ساندویچ و پیتزا، می توان مراحل آماده کردن پیتزا و ساندویچ را به سرعت انجام داد زیرا می توان هر یک از مواد اولیه مورد نیاز را در لگنهای مختلف به طور جداگانه ریخت و راندمان کار را افزایش داد. شما بر اساس فضا، نیاز و مکان مورد نظر می توانید آن را سفارش دهید.
عملکرد تاپینگ پیتزا به چه صورت می باشد؟
امروزه در رستوران ها و فست فودی ها به دلیل افزایش سرعت کار مواد اولیه را داخل لگنهای تاپینگ فست فود یا پیتزا میریزند زیرا با استفاده از تاپینگ فست فود میتوان انواع مواد غذایی را به راحتی از هم تفکیک و دستهبندی کرد به همین دلیل است که سرعت کار افزایش پیدا میکند و میتوان در مدت زمان کوتاه تعداد زیادی ساندویچ یا پیتزا آماده کرد.
تاپینگ پیتزا یا تاپینگ ساندویچ دارای رویه استنلس استیل بسیار عالی می باشد و جنس بنماری از استیل ساخته شده تا قابل شست و شو باشد و هر لگن با درب تکی یا درب سر تا سری پوشیده شده تا از آلودگی های محیطی مصون باشد.
به همین دلیل اگر این مواد در ظروف عادی نگهداری شوند، باعث فاسد شدن یا پوسیدگی و خرابی غذا می شود و همچنین تعداد ظرف هایی که روی این دستگاه به دلیل خنک تر، بهتر و تازه تر نگه داشتن مواد قرار میگیرد به دلخواه مشتری می باشد و در این قالب ها میتوان انواع گوجه فرنگی، ترشیجات، خمیر پیتزا و بسیاری از ادویه های غذایی را در آن قرار داد.
انواع تاپینگ پیتزا
-
تاپینگ پیتزا رومیزی
-
تاپینگ پیتزا فریزری
-
تاپینگ پیتزا یخچالی
تاپینگ پیتزا رومیزی چیست؟
تاپینگ پیتزا رومیزی دارای یخچال یا فریزر نیستند و برای اینکه لگن های بنماری داخل این دستگاه سرد شود از لوله کشی سرد و کمپرسور استفاده می شود.این محصول گزینه مناسبی برای استفاده در آشپزخانههایی که محدودیت فضا دارند محسوب شده و بر روی میز کار قرار می گیرد.
تاپینگ پیتزا فریزری چیست؟
از تاپینگ فریزری برای منجمد کردن موادغذایی که به دمای پایین صفر احتیاج دارند مورد استفاده قرار میگیرد.
تاپینگ پیتزا یخچالی چیست؟
در رستوران های بزرگ و فست فودها از تاپینگ پیتزا یخچالی برای بخشیدن سرعت بالا در انجام کارها و نگهداری کوتاه مدت موادی که نیاز به هوای خنک دارند از قبیل ترشی و سالاد و... استفاده می شود.
این محصول گزینه مناسب تری برای نگهداری و آماده سازی پیتزا محسوب می شود.
تاپینگ ترشیجات چیست؟
از تاپینگ ترشیجات که به آن تاپینگ سبزیجات نیز گفته می شود همانطور که از نامش مشخص است برای نگهداری و سرو ترشی و سالادهای مختلف استفاده می کنند و به این ترتیب روند آماده کردن سفارش مشتریان به سرعت انجام می شود.
ابعاد تاپینگ پیتزا
ابعاد | طول 120 ، عرض 75 سانتی متر |
جنس بدنه | استیل 430 |
ضخامت بدنه | 0.6 |
تعداد بنماری | 8 عدد |
سایز بنماری | 1.2 |
یخچال | دارد |
ترموستات جهت تنظیم دما | دیجیتال |
رف شیشه ای | دارد |
جنس بدنه | استیل 430 |
ضخامت بدنه | 0.6 میل |
جنس رویه | استیل ضد زنگ |
ضخامت رویه | 0.8 میل |
طول | 120 سانتی متر |
عرض | 150 سانتی متر |
ارتفاع | 190 سانتی متر |
جنس بدنه | استنلس استیل 430 |
ضخامت بدنه | 0.6 میل |
رویه | استنلس استیل 430 |
ضخامت رویه | 0.8 میل |
موتور دستگاه | سابکول |
جنس داخل دستگاه | گالوانیزه با دانسیته بالا |
یخچال یا فریزر تعبیه شده | در زیر دستگاه |
جنس یخچال و فریزر | استیل |
طول | 1.90 |
عرض | 1.50 |
ارتفاع | 1.20 |
قیمت تاپینگ پیتزا
قیمت انواع تاپینگ پیتزا بسته به تعداد شعله و فردار بودن آن ها قابل تغییر است. در صنایع برودتی یخچالسازان از مهندسین تجهیزات آشپزخانه صنعتی در مسیر مکانیزه کردن پخت غذا و نگهداری طراحی و تولید می گردد، همچنین علاوه بر تاپینگ پیتزا، تاپینگ بستنی و تاپینگ فالوده در این مجموعه ساخته می شود.
سوالات متداول
تاپینگ پیتزا در چه ابعادی موجود است؟
تاپینگ پیتزا و ساندویچ با توجه به سفارش مشتری در طول های 120 سانت (6لگن)، 150 سانت(8لگن)، 190 سانت(10 لگن) عرض 80 سانت و ارتفاع 90 سانت ساخته می شود.
جنس بدنه تاپینگ پیتزا و قسمت داخلی آن چیست؟
بدنه ی خارجی این دستگاه می تواند از نوع استیل یا ورق رنگی ساخته شود.بدنه داخلی آن نیز می تواند از استیل نگیر، استیل بگیر یا گالوانیزه باشد.
انواع تاپینگ پیتزا کدام است؟
در ابعاد سفارشی و به صورت تاپینگ یخچال دار و فریزر دار و یا بدون یخچال و فریزر قابل سفارش و خرید است.
قیمت تاپینگ پیتزا چقدر است؟
قیمت انواع تاپینگ پیتزا بسته به تعداد شعله و فردار بودن آن ها قابل تغییر است.
سوالی دارید؟ بپرسید...