خرید و قیمت بهترین مخلوط کن صنعتی (آسیاب صنعتی) از برند های مختلف

یکی دیگر از مهم ترین و کاربردی ترین تجهیزات کافی شاپ، مخلوط کن صنعتی می باشد که به آن بلندر صنعتی نیز گفته می شود و همانطور که از نامش مشخص است برای ترکیب و له کردن مواد غذایی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. با استفاده از مخلوط کن صنعتی قوی در کنار دستگاه آبمیوه گیری صنعتی شما می توانید انواع آب‌میوه، اسموتی، شیک و سس‌ها را به آسانی تهیه کنید.

مخلوط کن صنعتی

دستگاه مخلوط‌ کن یکی از تجهیزات کافی شاپی است که برای مخلوط کردن مایعات و همچنین جهت خرد یا آسیاب کردن گوشت، سیب زمینی، پیاز، مغز گردو، برنج، ادویه و اجسام سخت به کار می‌رود. دستگاه‌های مخلوط کن ممکن است پارچ شیشه‌ای یا پلاستیکی داشته باشند. برخی آن‌ها دکمه یخ دارند که می‌توان از آن برای تهیه انواع نوشیدنی‌های خنک استفاده نمود. شرکتهای سازنده این گونه لوازم برقی گاهی دستگاه‌های متنوع و جداگانه به بازار عرضه می‌کنند که بعضی از آن‌ها فقط یک کار خاص را انجام می‌دهد و بعضی با استفاده از لوازم یدکی چند کار مختلف را انجام می‌دهند.

از دستگاه مخلوط کن کافی شاپ همانطور که از نامش مشخص است بیشتر در رستوران ها و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد و در دو نوع صنعتی و نیمه صنعتی در گنجایش ها و  ظرفیت‌های مختلف و با توان‌ متفاوت طراحی و تولید می شود. شما می توانید بهترین مارک مخلوط کن صنعتی را با قیمت مناسب از صنایع برودتی یخچالسازان خریداری کنید.

طرز کار دستگاه مخلوط کن

کار با مخلوط کن بلندر بسیار راحت است در ابتدا کافیست مواد غذایی مورد نظر خود را درون پارچ دستگاه ریخته و سپس دستگاه را روشن کنید و در نهایت ترکیب یک دست و یکنواختی از مواد مورد نظر خود به دست آورید. یکی از قابلیت های این دستگاه تنظیم میزان له شدن مواد است.

کاربرد مخلوط کن

همان طور که گفته شد یک دستگاه مخلوط کن با اجزا و ظروف مختلفی که دارد می‌تواند چندین کار را انجام دهد. در این بخش به بررسی کارکردهای اجزای مختلف یک دستگاه مخلوط کن می‌پردازیم. از دستگاه مخلوط کن برای مخلوط کردن انواع میوه‌ها و سبزی‌ها و همچنین تهیه‌ی انواع نوشیدنی‌ها مثل اسموتی، شیک، انواع آبمیوه ‌ها و… می‌توان استفاده کرد. به کمک آن می‌توانید از میوه‌های تازه، یک اسموتی خوشمزه تهیه کنید. اسموتی‌ها با داشتن فیبر خواص بیشتری نسبت به آبمیوه از این لاین خوراکی را به بدن می‌رسانند.

می‌توان کارکردهای مخلوط کن را در این موارد دسته بندی کرد:

• تهیه انواع آب میوه و اسموتی: آب طالبی، آب هندوانه، شیر انبه، شیر موز، کیوی
• تهیه انواع پوره: پوره کدو حلوایی، پوره موز، پوره گوجه فرنگی، پوره آناناس
• تهیه انواع شیک و معجون: شیک کاراملی، شیک میوه و شیک قهوه
• تهیه انواع سس و دیپینگ سس
•  ترکیب مواد آرایشی در صنایع آرایشی و بهداشتی و در صنایع کشاورزی

مشخصات مخلوط کن‌های صنعتی

اجزای مخلوط کن حرفه ای شامل یک موتور، پارچ شیشه‌ای نشکن، تیغه‌های تیز و از جنس فولاد و کلیدها و یا صفحه کلید لمسی است. کاربرد دکمه ها نیز تنظیم و کنترل سرعت چرخش تیغه‌ها است. میکسر مخلوط کن صنعتی دارای یک پارچ از جنس پلی کربنات (پیرکس شیشه‌ای) بوده که نشکن است و مقاومت بالایی برخوردار است. جنس تیغه های به کار رفته نیز از نوع فولاد داینامیک ضد زنگ و استیل استنلس یا تیتانیوم ساخته شده که با گذشت زمان دچار تغییر فرم و کندی نخواهد شد و طول عمر بالایی دارد.

وزن مخلوط کن کافی شاپی معمولا بین 5 تا 6 کیلوگرم بوده و اکثر آن ها از گنجایش 2.5 لیتر برخوردار هستند. در طراحی و ساخت مخلوط کن صنعتی بزرگ از بهترین موتور ها با قدرت و دور موتور بالا استفاده شده که تقریبا 4000 دور در دقیقه است. یکی دیگر از ویژگی های بهترین بلندر صنعتی، وجود سیستم کنترل سرعت دستگاه است که با استفاده از آن سرعت چرخش دستگاه تنظیم و کنترل می شود.

نکات ایمنی در به کارگیری دستگاه مخلوط کن

• هیچ وقت قطعات آسیاب مخلوط کن برقی را با آب جوش پاک تمیز نکنید.
• قطعات را با شعله آتش خشک نکنید.
• هرگز دستگاه اصلی را که موتور در آن تعبیه شده داخل آب نکنید.
• دستگاه را نزدیک شعله آتش، اجاق گاز، و وسایلی که با گرما در ارتباط هستند و نیز اشعه مستقیم آفتاب نگذارید.
• هرگز به‌طور طولانی از دستگاه استفاده نکنید این دستگاه باید 3 ثانیه کار کند و 3 ثانیه استراحت داشته باشد. 
• از ریختن مواد سخت داخل آسیاب جدا خودداری نماید.
• موقع باز و بسته کردن دستگاه دوشاخه را از پریز بیرون آورید.

بهترین مخلوط کن صنعتی

• سیدو

• دیاموند

• بوش

• فیلیپس

• کنوود

• فلر

• بلک اند دکر

• دایموند

انواع مخلوط کن صنعتی

• مخلوط کن کاوردار سیدو مدل B285 FNP-1129

• مخلوط کن حرفه ای B185

• مخلوط کن سیدو مدل B98

• مخلوط کن دایموند

• مخلوط کن سیدو مدل B283

• مخلوط کن کاور دار

• میکسر کیک مدل استار

قیمت مخلوط کن صنعتی

موارد مختلفی از قبیل جنس بدنه، جنس تیغه، جنس پارچ محصول، ظرفیت پارچ، قفل ایمنی دستگاه، موتور مخلوط کن و... تعیین کننده قیمت بلندر صنعتی هستند. جهت اطلاع از آخرین لیست قیمت ها و دریافت مشاوره رایگان برای خرید مخلوط کن های صنعتی کافیست با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.