دستگاه بخار پز و سوپر هیت

09128464653 مدیر فروش
دستگاه بخار پز و سوپر هیت

دستگاه بخار پز و سوپر هیت

یکی دیگر از کاربردی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دستگاه بخارپز و سوپرهیت می باشد که به منظور گرم نگهداشتن انواع غذاها انواع مایه ی جوجه کباب، کباب کوبیده و یا انواع خورشت و یا حتی طبخ انواع برنج ها و... مورد استفاده قرار می گیرد که بدنه ی آن از جنس استیل استنلس بوده و از مقاومت بالایی در برابر زنگ زدگی ها و حرارت برخوردار است.

در داخل این گرمکن غذا، شعله هایی تعبیه شده که قابلیت گرم کردن آب را داشته و می تواند آن را به نقطه جوش خود برساند.این دستگاه به عایق های پشم سنگ و پشم شیشه مجهز شده است.

مشخصات فنی دستگاه بخار پز و سوپر هیت

ظرفیت بن ماری

10 عدد

عمق بن ماری

20 cm

چرخ

دارد

تعداد شیر تخلیه مخزن

2 عدد

مخزن ایزوله

دارد

دستگیره قابل کنترل

دارد

واشر سیلیکونی بهداشتی

آب بندی کامل محفظه و بالا بردن تراکم بخار در محفظه پخت

سیستم شناور

دارد

عملکرد سیستم شناور

کنترل میزان آب مخزن

میزان فضای اشغالی

یک متر مربع

ظرفیت پخت

3 دیگ پخت سنتی

قابلیت استفاده چندین مرتبه در یک شیفت کاری

دارد

گیج نشان دادنده دما

دارد

نوع سوخت

ۤبرقی

ارتفاع

195 سانتی

طول

85 سانتی

عرض

74 سانتی 

تماس بگیرید