پاتیل شیر 300 لیتری که تحت عنوان دستگاه پخت شیر نیز شناخته می شود برای جوشاندن شیر و نابود کردن تمامی میکروب های موجود در شیر استفاده شده و نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی دارد و در دسته تجهیزات لبنیاتی قرار می گیرد.
این محصول در فروشگاه های عرضه کننده لبنیات، دامداری ها، گاو داری ها و … مورد استفاده قرار می گیرد.
جنس پاتیل لبنیات تمام استیل بوده و بدنه ی آن نیز عایق تزریق فوم به دلیل جلوگیری از اتلاف انرژی می باشد.
از دید اقتصادی پاتیل پخت شیر به صرفه می باشد زیرا چربی های موجود در شیر حفظ شده و از تبخیر بیش از حد جلوگیری می شود .
همچنین شست و شوی این دستگاه بسیار راحت بوده و به دلیل داشتن همزن شیر در داخل پاتیل ته نمی گیرد.
تمامی شیر سردکن و پاتیل های شیر صنایع برودتی یخچالسازان از استیل ضدزنگ ساخته شده است.